芭樂連子一起吞 當心腸阻塞結石

更新日期:2006/08/31 21:00

儘管纖維食物幫助消化，不過，如果食用過量不容易消化的蔬果，還是可能有礙健康！一位男子長期受慢性便秘所苦，因此長年都吃蔬果，尤其愛吃芭樂，日前因為腹部脹痛送醫檢查，才發現結腸裡竟然形成一顆「巨大纖維糞石」、造成腸阻塞；醫師表示，短時間內食用過量粗礪的纖維質，都可能造成這類症狀，呼籲民眾注意。

(徐韻翔 報導) 許多民眾有便秘問題，一位五十多歲的男子就因為長期便秘，因此多年飲食當中便盡量吃蔬菜水果，喜歡吃芭樂，甚至連子一起吞下，吃南瓜子時也連殼吞下，肉類攝取較少；日前他開始腹部脹痛，食不下嚥，只能吃流質食物，經檢查後發現他的乙狀結腸有顆像棒球般大，直徑六公分的「巨大纖維糞石」，造成腸道阻塞，經灌腸、多次內視鏡輔助切片等治療後，這顆「頑石」才由肛門排出，不適症狀才解除。 三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文表示，大部分的便秘患者，可以透過飲食和運動改善，如果便秘不是因為其它疾病引起，只要多攝食纖維包括水果、蔬菜和穀物等，加上適量水分的攝取，應該就能養成正常排便習慣，不過，在飲食中，短時間內吃下過多例如青菜梗、筍子、鳳梨等過度的粗礪纖維食物，長期反而可能造成糞石及腸道阻塞。

連喝6杯冬瓜茶 工人險昏迷送醫

更新日期:2006/09/01 12:22 記者:葉奉達

在屏東，有一名40幾歲的泥水工人，因為天氣熱太渴了，他連喝6大杯的冬瓜茶，竟然頭暈、腳抽筋，血糖飆到正常人的6倍，差點昏迷。

豔陽下，泥水工人揮汗如雨工作了好幾個小時，渴斃了，他把一杯杯加了糖水及大把冰塊的冬瓜茶喝下肚，500CC的，連喝了6大杯，突然間，他頭暈、腳抽筋、有點快昏過去的感覺。屏基急診室主任陳志文：「含糖分飲料喝下去，血糖飆高，血糖飆高造成利尿，脫水現象，愈喝愈渴。」

醫生發現，泥水工人的血糖飆到700，是正常人的6倍，差點因此昏迷！醫生說，每個人一點所需的糖量，是200大卡，等於是5包糖包；而高糖份的冬瓜茶，只要500CC一杯就足夠，喝多了，不但有礙健康，也會減慢水份的吸收，反而愈喝愈渴。

陳志文：「天熱你必須補充水份，補充的水份最好含電解質，加些鹽巴，或是運動飲料之類的飲料比較適合。」

醫生說，尤其是有糖尿病家族史的民眾，感口渴時，切忌喝高糖份的飲料。


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研究：多喝果汁可預防阿茲海默症(法新社 09/01 14:05)
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研究：多喝果汁可預防阿茲海默症

更新日期:2006/09/01 14:05 記者:盧瑞珠

（法新社華盛頓三十一日電） 根據一篇刊登在九月份美國醫學期刊的研究報告指出，每週多喝幾次果汁或蔬菜汁，有助於預防阿茲海默症。

這項進行長達九年的研究，由田納西州范德堡大學的戴齊（譯名）教授指導，針對近二千人進行研究，發現在每週喝三次以上果汁或蔬菜汁後，罹患阿茲海默症的機率降低百分之七十六。阿茲海默症會造成腦部退化，影響到一個人的記憶力、思考力和情緒。

至於那些每週只喝一次果汁的人，減少罹病的機率為百分之十六。

這份研究源起於一九九一年，研究人員花了兩年的時間，在西雅圖、華盛頓追蹤一千八百三十六位沒有罹患癡呆症的民眾，進行生活、飲食習慣調查和認知功能測試。

雖然科學家長久以來都認為某些抗氧化劑，如維他命Ｃ、Ｅ或胡蘿蔔素可以有效的對抗阿茲海默症，但這份研究報告卻証實了研究人員相信，「一定還有其他的東西也可以」的想法。戴齊特別指出多元酚類，一種在果汁、茶和酒中可發現的天然抗氧化劑。

他說，從動物實驗和實驗室細胞培養實驗中証實，部分果汁中的多元酚類，比抗氧化劑維他命還含有更強的神經保護作用。

但報告中並沒有說明，喝那些果汁的效果比較好。

在美國和西歐，分別有四百五十萬人、五百四十萬人深受阿茲海默症所苦。